- zaposlenja
- All Listings by User
VODITELJ / VODITELJICA KUHINJE
- kuhar/kuharica
- 1
- 04.12.2019
- 03.01.2020
Level of education:
Srednja škola 3 godine
Description:
ORGANIZIRA POSAO U KUHINJI I RADI PRAVILAN RASPORED KUHARA I OSTALOG OSOBLJA U KUHINJI. NARUČUJE I PREUZIMA NAMIRNICE, ODREĐUJE TEHNOLOGU PRIPREMANJA HRANE, PRIPREMANJE NAMIRNICA I NJIHOVU TOPLINSKU OBRADU. POŠTUJE RECEPTE I KOLIČINSKE NORMATIVE ZA UPOTREBU POJEDINIH NAMIRNICA U OBROCIMA. 
Special Requirements:
Opis poslova: Organizira posao u kuhinji i radi pravilan raspored kuhara i ostalog osoblja u kuhinji.
Naručuje i preuzima namirnice, određuje tehnologu pripremanja hrane, pripremanje namirnica i njihovu toplinsku obradu.
Poštuje recepte i količinske normative za upotrebu pojedinih namirnica u obrocima.
Company Name:
HELIOS FAROS d.d.
How to apply:
Osobni dolazak: Naselje Helios 5, Stari Grad, otok Hvar;Telefon: 021 306347 099 3925483;Email: kadrovska@heliosfaros.hr